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分分彩三星稳赢:香道:风雅生活调味剂

作者: 来源: 日期:2015/4/24 11:38:13 人气:45 加入收藏

五分彩是骗人的吗 www.3ub5.cn   提到香,除了平日祭祀所用之香,你可能会想起古代仕女抚琴时,身旁“金猊瑞脑喷香雾”的情形,又或者张爱玲笔下苍凉华丽的《沉香屑·第一炉香》……“花气无边熏欲醉,灵芬一点静还通。何须楚客纫秋佩,坐卧经行向此中?!比缰祆涫渌?,在中国传统文化中,香文化始终占据着重要的一席之地。古代文人雅士坐卧挥毫、吟诗、作画等都要与香为伴,爱香之心可见一斑。

  近些年来,随着生活节奏加快,传统香道作为一种快节奏生活的调味剂,重新出现在不少都市白领、商务人士的生活里。偷得浮生半日闲,再邀上三五知己,围坐品香,畅谈人生,不仅愉悦身心,还能起到通关开窍、畅通气脉、养生延年的妙用。另一方面,《甄嬛传》、《活色生香》等电视剧的热播,也使得不少人对神秘典雅的香道产生了浓厚的兴趣?! ?/p>

        近日,南方日报记者走访了广州沉香协会,协会成员不仅讲述了他们各自与香道结下不解之缘的故事,更揭示了香道令古往今来的人们为之痴迷的缘由。

  香气氤氲话千年

  据史料记载,中国使用天然香料的历史久远,历代文人都有大量写香的诗文传世。中国人品香最早可上溯至先秦时期,但当时受疆土地域和战争连连的牵制,产自边陲与海外的香料尚未大量进入内地。到了汉武帝时期,随着国土的扩张及丝绸之路的开通,产自印度等地的沉香等名贵香料源源不断地流入内地。其后魏晋南北朝佛教兴起,庙宇香火鼎盛,原本为帝王贵族所私享的香,由此“飞入寻常百姓家”。北宋海上丝绸之路兴三、闻。天然沉香的原味是大自然所赋予的,纯净醇正,根据产地不同,香味会有所差异,目前还不能采用人工方法复制或代替。假沉香绝大多数是用鳄鱼木汁或化学香精,加上工业酒精,经过压、榨、灌、蒸等环节加工制成,因此其味道混浊、难闻,与天然沉香所散发出的那种越闻越想闻的淡淡清香,完全不可同日而语。
  四、烧。如果经过以上步骤还无法辨别的话,可以用明火燃烧的方法,或用电熏炉取其小片直接熏闻,在品香的同时观察其燃烧反应过程中的变化。通常烧是辨别真假沉香最直接有效的方法。
  专题撰写 南方日报记者 郭珊旺繁荣,香料成了重要商品,政府还设立专人管理香料进出口贸易。明清以来,和沉香相关的生活用品更是层出不穷,品种多样,绚烂华美。
  其中,沉香因香品高雅,珍稀罕有,自古以来即被列为“众香之首”。古人常说“沉檀龙麝”,其中“沉”,指的就是沉香。此外,沉香还是一味名贵药材,可熏燃,亦可切片磨粉冲泡饮用,中药典籍的相关记述也甚多。据《本草纲目》记载:“沉香,气味辛,微温,无毒。主治风水毒肿,去恶气;主心腹痛,霍乱中恶,邪鬼疰气,清人神?!蹦堋爸紊先认潞?,气逆喘急,大肠虚闭,小便气淋,男子精冷?!北彼问嘶仆ゼ嵩谄渌鞯摹断阒隆分性廾莱料愕溃骸案懈窆砩?、清净身心、能拂污秽、能觉睡眠、静中成友、尘里偷闲、多而不厌、寡而为足、久藏不朽、常用无碍?!薄吨幸┲尽防镆灿屑窃兀骸俺料闫?、凉、辛、麻、涩具浓郁,入药为圣品。人常服,则神近而鬼离,开阔运程?!贝又锌梢钥闯?,古人对沉香推崇备至,几近神化。
  香既可供奉神明,又能祭祀祖先,在人们眼中是集天地灵气之物,历代文人名士逢宴客会友、静思冥想、赋诗作词、挥毫作画之际都爱焚香,恋香轶事多不胜数,如南唐李后主用香木造阁楼,易安居士李清照借“沉水卧时烧,香清酒未消”等词句消解忧虑等,为后世所津津乐道。自宋代之后,“隔火熏香”方法广为流行,并由此渐渐衍生出烧炭、梳理香灰、埋炭、添入香料、传递香炉等一整套仪式,且每个步骤都深具含义,如拂去碳灰,就寓意着撇下俗世功名利禄,去除杂念,使心智澄澈。而品香环节更是分初品、鼻观、回味等三个环节,嗅吸香气要运用丹田之力,连手握香炉的姿势、传递香炉的方向和顺序都极有讲究。
  欲习香,须先懂香
  周天明,今年44岁,梧州人,现任广州沉香协会的会长。2000年在越南做边境贸易时,一次偶然的机会让他接触到了沉香,从此便迷上了沉香,一发不可止。2003年在印尼华侨老香农的帮助下,他的足迹遍及加里曼丹的打拉根和马利瑙,以及伊利安、安汶等沉香主产区。
  来到广州沉香协会门口,还未进门就闻到一股令人心旷神怡的香气。室内装修古香古色,博古架上摆放着错落有致的沉香木,墙壁上挂满了字画,其中一幅写着“随缘”两字更是醒目?!跋憬嵊性等?,来到这里的都是有缘人?!敝芑岢ばψ潘?。
  在一张摆着精美香具的木桌前,周天明向南方日报记者介绍起各种沉香品种,如光香、海南栈香、番香、水盘香、叶子香等等;又可按其油脂含量分为三等,“沉水”即“投水即沉”的意思,半浮半沉的叫“筏”;不沉的则称为“黄熟香”。从产地来看,沉香以产自越南的奇楠沉香为最上等,每年产量极少。
  “人养玉,香养人。香文化就是健康文化、养生文化?!敝芑岢そ樯芩?,中华香文化源远流长,上至朝廷、下至百姓,都好香、爱香,视香如宝。宋元时,品香与斗茶、插花、挂画并称,为上流社会优雅生活的“四般闲事”。而平常人所说的“书香门第”其中的“香”指的就是香道。一些不了解历史文化的人,误以为“茶道”、“香道”、“花道”来源于日本。其实这些最初都是唐代鉴真和尚东渡时传到日本,继而改进、发展、传承至今的。
  “改革开放之后,人们的生活水平提高了,对健康和养生越来越重视。玩香风潮在近年的兴起,被很多人看成是一种传统文化的回归?!敝芑岢ひ幻娼樯?,一面动作娴熟地演示起品香仪式来:先将香灰捣松,用专用打火机点燃一小截香炭;然后用火箸在香灰中央一转,放入烧透了的香炭;接着再把香灰堆成一个圆锥型的小丘,用羽扫轻拂香炉边沿;再用镊子夹起一个纽扣大小、放置沉香的银叶片,置于香灰上面,以便于均匀加热?!安煌南阈枰奈露炔灰谎?,一般沉香需要的温度大约是100度?!痹谥芴烀鞯慕步夤讨?,慢慢地,香气袅袅升起,满屋缭绕不绝。

  闻香也有很多门道。周会长左手握香炉,右手手指并拢掩住香炉,端到胸口位置时,再低下头先是深深吸一口气,抬起头屏息数秒。他还特别建议,初涉香道之时,最好先从低档香品开始,因为若是从贵重的高档香品入手,鼻子容易变得挑剔,再去闻其他香品,会觉得刺鼻、生厌。
  “前几天,我的母亲感冒了,我就切了一点奇楠让她服用,过了两天就好了?!敝芑岢じ嫠吣戏饺毡钦?,只要出远门,他都会带上线香随行,“刚进酒店房间时,常?;嵛诺揭还梢煳?。每次我都会先点一支线香,几分钟后,异味就消除了,而且还能起到消毒杀菌的作用呢!”


  品香就是品人生
  在采访过程中,南方日报记者还结识了一位“70后”的女士钟玲,她是湖南常德人,从事珠宝行业。2003年的夏天,她偶然走进了上海的一间香堂,“那时觉得里面卖的香炉和香具都十分精致,一下子就吸引住了我的目光。后来通过查阅资料,得知香道是中国传统文化,更加勾起了我对香文化的兴趣?!?br/>
  2004年起,钟玲为了学习香道,交游四方?!把笆奔湓匠?,发现自己懂得越少?!敝恿岣刑舅?,“在明代,文人、高士大多设有静室,亦称香室,是香友间勘研学问、参禅悟道的地方,也用来举办香事活动。这种品香悟道的方式,被称为设“香席”,由此还派生了一套香席仪式。现在每到一个地方,我都会去寻访当地的香道会所,与香友一起交流?!?br/>
  回到常德之后,钟玲开了一间香道会馆,开班授课?!跋衷谙愕廊允且桓霰冉闲≈诘娜ψ?,香文化还需要我们做大量推广和宣传工作?!彼樯芩?,上课时,她会把自己研习香道的心得体悟与学员们分享,营造一种‘博学、慎思、明辨、笃行”的精神氛围,倡导学员们相互鼓励,将生活过得积极、充实、有意义?!?br/>
  空闲的时候,她习惯在会馆里静静地独自品香,或者尝试自己制香?;叵肫鹉鞘钡某【?,她笑言:“焚上一柱香,闭目养神,静静地感悟,香气会给你带来一种妙不可言的感受。不仅可以提神醒脑、消除疲劳,浮躁的心也会慢慢变得踏实?!背料愕囊┯眉壑岛芨?,据《大明本草》记载,沉香可“调中补五脏,益精壮阳,暖腰膝,止转筋吐泻冷气”。钟玲说:“平时我感觉不太舒服时,都会冲泡沉香粉来饮用,常常有意想不到的妙处?!?br/>
  在说到香道给自己生活带来的变化时,钟玲总结说:“品香其实就是在品味人生。香道让我的人生有了新的目标,让我更加注重生活的品质?!碧ㄍ逑愕烂伊趿加酉壬倒庋痪浠?,香席是经过用香功夫之学习、涵养与修持后,进而升华为心灵飨宴的种美感生活。钟玲也对此深有认同:“香道本质上是一种对美的崇拜,每次品香就是一次精神上的满足。习香是修身与养心的过程,也是正念、觉悟的开端。它让我们明白,生命总有遗憾,不可能尽善尽美,但人却能在某些领域追求、成就自己心目中的完美,坦然地面对人生?!?br/>  专家支招
  如何辨别沉香
  真假及品质?
  广州沉香协会会长周天明:
  一、看。即材料在手,要先看它的纹路(即油线)是否清晰,色泽是否雷同。天然沉香不可能没有瑕疵,色泽不可能均衡雷同,含油量分布不可能处处一样,而人造假沉香往往油线分布规划含糊、且色泽统一雷同,绝大部分做成黑色。
  二、摸。即用手揉揉沉香的表面,若是泡过黑油的假沉香表面会带有油粘感,或者手感特别干燥,天然沉香是不存在这样的现象。再就是衡量它的重量,看其含油量与实际重量是否成正比,一般来说,含油越高重量越重,含油越少则重量越轻。

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